À propos
Voici 100 savoureuses recettes de sauces. Des classiques béchamel et ketchup maison aux iconiques mayonnaise, beurre blanc et sauce tartare en passant par les incontournables vinaigrettes, crèmes et coulis, vous sublimerez vos plats ! Et pour preuve, Valéry Drouet propose une sélection gourmande de 50 recettes d'entrées, viandes, poissons, et desserts qui se dégustent à toutes les sauces !
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie
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Auteur(s)
Valérie Drouet, Pierre-Louis Viel
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Éditeur
La Martiniere
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Distributeur
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Date de parution
06/01/2023
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EAN
9791040111108
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
224 Pages
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Longueur
26.2 cm
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Largeur
19.6 cm
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Épaisseur
2.5 cm
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Poids
950 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Relié
