Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine actuelle et tendances
Auteur(s)
Lila Djeddi
Éditeur
Tana
Distributeur
Date de parution
25/08/2022
EAN
9791030104585
Disponibilité
Disponible
Nombre de pages
176 Pages
Longueur
230 cm
Largeur
170 cm
Épaisseur
2.3 cm
Poids
604 g
Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
Pour garder de la cohérence entre la nature et l'humain, Lila Djeddi ouvre en 2012 la Cantine Vagabonde, où elle propose une cuisine bio, végétarienne et de saison, qui soutient les producteurs et les artisans qui ont l'amour du produit bien fait. Engagée dans le bien-manger et le mieux-consommer, elle livre ses petits plats par vélo triporteur, composte toutes ses épluchures et approvisionne en fruits bio et de saison à prix coûtant une école de son quartier.
Aujourd'hui, elle se consacre pleinement aux ateliers de cuisine, au conseil, à la formation en alimentation végétale, bio et engagée. Elle œuvre au quotidien à démocratiser l'écologie pour tous et le gai manger, toujours assaisonné d'une bonne dose d'amour, de plaisir et de joie.