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Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons
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Auteur(s)
Eric Beaumard
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Éditeur
First
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Distributeur
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Date de parution
29/08/2013
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Collection
Pour Les Nuls
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EAN
9782754053440
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
520 Pages
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Longueur
23 cm
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Largeur
19 cm
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Épaisseur
3.5 cm
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Poids
1 178 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Eric Beaumard
- Naissance : 1963
- Age : 61 ans
- Pays : France
- Langue : Francais
Meilleur Sommelier de France en 1987 et vice-champion du monde en 1998, Eric Beaumard est un sommelier de légende. Il a constitué la cave du restaurant de l'Hôtel Four Seasons-Georges V (50 000 bouteilles), trois étoiles ou Michelin, dont il est le directeur.