Résumé
Vous souhaitez vous initier à l'oenologie ? Trouver des pépites bon marché ? Progresser en explorant de nouveaux domaines ? Grâce à cette boîte, découvrez 100 vins incontournables et entraînez-vous à les déguster !
Pour chacun des vins, le sommelier Eric Beaumard dresse une fiche technique détaillée : région d'origine, couleur, cépage(s), description, température de service, accord mets et vins, domaines à privilégier... vous saurez tout !
Un carnet de dégustation accompagne les fiches : il sera le compagnon idéal pour noter vos impressions lors des dégustations.
La boîte contient :
- 100 fiches classées en 5 rubriques : les principes de dégustation ; les vins de l'amateur débutant ; les vins « découverte » ; les vins de l'amateur éclairé ; les vins à goûter une fois dans sa vie.
- 1 joli carnet pour conserver ses souvenirs de dégustation.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons > Vins / Champagnes
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Auteur(s)
Eric Beaumard
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Éditeur
First
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Distributeur
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Date de parution
18/10/2018
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EAN
9782412038949
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Disponibilité
Manque sans date
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Longueur
15.3 cm
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Largeur
8.5 cm
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Épaisseur
5.4 cm
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Poids
356 g
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Support principal
Objet
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Eric Beaumard
- Naissance : 1963
- Age : 61 ans
- Pays : France
- Langue : Francais
Meilleur Sommelier de France en 1987 et vice-champion du monde en 1998, Eric Beaumard est un sommelier de légende. Il a constitué la cave du restaurant de l'Hôtel Four Seasons-Georges V (50 000 bouteilles), trois étoiles ou Michelin, dont il est le directeur.
