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Terre Vivante
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Petit traité du jardin punk ; apprendre à désapprendre
Lenoir Eric
- Terre vivante
- Champs D'action
- 20 Novembre 2018
- 9782360984152
« A force de chercher la nature, on finit par la trouver » !
Concept radical et provocant, le jardin punk est une invitation à pratiquer le jardin autrement, au delà des convention, avec son instinct et son intuition. Il est nécessaire parce qu'il répond aux problématiques actuelles de l'écologie appliquée pour amener de la biodiversité dans chaque parcelle du quotidien et à l'embellissement de notre environnement quels que soient les connaissances, moyens financiers, etc.
Conçu pour que le néo jardinier ne voie pas son envie de jardiner bridée par sa méconnaissance ou les idées préconçues (par lui-même ou les autres), l'objectif de cet ouvrage est que chacun mesure à quel point il lui est possible de créer, quoiqu'il arrive, un espace beau et écologique.
Adoptez la culture punk pour créer un jardin impertinent et apprenez à le gérer en restant fainéant, rebelle, fauché et écolo !
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- Après le succès du Petit traité du jardin punk , paru fin 2018 et vendu à plus 20 000 exemplaires, un nouveau format enrichi en contenu et faisant la part belle aux illustrations (mais qui ne remplace pas le Petit traité ...).
- Une réponse aux demandes formulées par une partie des lecteurs du premier opus et par le public rencontré lors d'animations, conférences ou d'échanges avec les médias : davantage d'exemples concrets et pratiques, l'approfondissement de certaines notions, une iconographie enrichie et mise en valeur, l'ajout d'un chapitre sur le jardin nourricier, la liste des végétaux punks complétée et illustrée...
- Une description du concept de « Jardin punk » : un espace décomplexé, moins artificiel, qui s'émancipe des règles du jardinage traditionnel, ne cherche pas à dompter la nature à tout prix et la laisse, au contraire, reprendre un peu ses droits.
- L'approche écologiste, militante et opportuniste d'un paysagiste réagissant aux atteintes environnementales dont il est témoin et cherchant à repenser le rapport de l'homme au paysage.
- Une invitation à porter un regard nouveau sur ce qui nous entoure pour apprendre à discerner le potentiel de tout lieu, afin de l'investir autrement et de reconquérir la biodiversité dans chaque parcelle du quotidien.
- Une réponse à la préoccupation très actuelle d'embellir l'espace de vie collectif ou privé malgré les freins qui s'y opposent, qu'il s'agisse des conditions du site, de budgets très serrés ou d'un outil normatif étouffant, à destination des particuliers comme des élus.
- Un tas d'astuces pour « punkiser » les espaces quand on est rebelle, fauché, écolo et fainéant (régénérer, récupérer, bouturer, transformer, recycler...) - astuces qu'il s'agira bien évidemment de transgresser ou de décliner en se fiant à son instinct.
- Un ton toujours volontairement singulier et une approche à la fois radicale et circonspecte, provocatrice et non conventionnelle du jardin et du paysage.
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L'agenda 2024 du jardinier bio : du potager à l'assiette
Marie Chioca, Anne Jamati
- Terre vivante
- Agenda
- 16 Août 2023
- 9782360988198
L'incontournable du jardin bio, sous la plume cette année de Marie Chioca, jardinière émérite et cuisinière talentueuse, qui nous fait passer du potager... à l'assiette !
L'édition 2024 de l'Agenda du jardinier nous fait passer directement du potager, avec de jolis textes poétiques décrivant tous les mois le jardin de Marie Chioca, à l'assiette avec 48 recettes pour nous permettre de transformer nos récoltes en délicieux plats à déguster. - - Chaque quinzaine, un rappel des travaux du jardin à effectuer en accord avec la saison, ainsi que les repères phénologiques.
Un calendrier lunaire détaillé, jour après jour, prenant en compte les différents événements astronomiques.
Un carnet pratique rappelant les principes de base du jardinage bio.
Des espaces de notes pour que le jardinier puisse gribouiller son Agenda comme bon lui semble.
Un carnet d'adresses très complet et régulièrement mis à jour répertoriant les meilleurs semenciers, pépiniéristes, fournisseurs (plantes aquatiques, engrais, amendements, mulchs, paillages, produits de traitement, outils, matériel), éleveurs, etc.
Le tout illustré par le joli coup de pinceau d'Anne Jamati, illustratrice jardinière. -
Agenda de la nature au jardin 2024
Gérard Guillot, Benoît Perrotin
- Terre vivante
- Agenda
- 16 Août 2023
- 9782360988341
Le compagnon quotidien des observations et des actions nature à réaliser au jardin toute l'année !- - Le thème de l'année 2024 : une attention particulière aux liens que nous tissons avec le vivant, animal ou végétal, source de biodiversité.
Des textes qui emportent le lecteur dans un safari de flore et de faune sous ses fenêtres, à travers des conseils pratiques et des ambiances esthétiques et poétiques.
Une organisation en semainier pour noter ses rendez-vous et ses observations, et un calendrier avec les dates de vacances scolaires en France, en Suisse romande et en Belgique.
Un calendrier des observations avec tous les événements oiseaux, mammifères, amphibiensreptile, petites bêtes, plantes et associés, ciel et les phases de la lune Toutes les semaines, des conseils d'observations nature et/ou des idées d'aménagements à faire pour favoriser les animaux et les plantes sauvages bénéfiques au jardin.- - Un tableau de synthèse pour cocher ses observations réalisées tout au long de l'année.
Un carnet pratique donnant des conseils pour réussir ses observations, les pièges à éviter, les précautions à prendre, un mini glossaire et des informations thématiques.- - Un répertoire recensant les meilleures adresses d'associations nature et pour se fournir en matériel d'observation ou stages et sorties nature...
Les droits d'auteur des textes de cet agenda sont reversés à une association de protection de la nature pour la création d'une mare avec assec hivernal afin de favoriser la biodiversité. -
Le guide terre vivante du jardin forêt : le jardin d'émerveille
Rémi Kulik
- Terre vivante
- Le Guide Terre Vivante
- 28 Février 2023
- 9782360987801
Le jardin-forêt : un jardin d'éden, fascinant, productif et apaisant !
Un livre pour tous ceux qui veulent se lancer dans la création d'un jardin-forêt, débutants ou déjà expérimentés en jardinage.
La découverte d'un écosystème fascinant, capable de produire non seulement des fruits, mais aussi des légumes, des fleurs, des graines, des plantes aromatiques ou médicinales...
Tous les conseils pratiques pour le concevoir et le créer : connaissances théoriques de base, choix du terrain, design du projet, création des « guildes » (sélection des espèces à planter), associations de cultures, placements et plantations, entretien...
Une attention particulière à la biodiversité, solution à (presque) tous les problèmes.
L'expérience d'un pépiniériste professionnel, spécialisé depuis plus de 10 ans dans la production de plantes diverses et la création de jardins-forêts.
Un auteur youtubeur reconnu, dont la chaîne Le Jardin d'Émerveille rassemble plus de 130 000 abonnés. -
Le calendrier 2024 du potager bio : fruits et légumes extraordinaires
Mathilde Magnan
- Terre vivante
- 16 Août 2023
- 9782360988303
Indispensable pense-bête du jardinier, ce calendrier mural indique, mois par mois, les gestes essentiels à faire au potager, le calendrier lunaire, les points de repère phénologiques, les événements climatiques prévisibles (saints de glace...). Sans oublier les jours fériés, les fêtes traditionnelles, les vacances scolaires et les dates de changements d'heure et de saison. Il est placé cette année sous le thème des fruits et légumes extraordinaires au potager.
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Faire ses graines c'est facile ! autonomie au potager
Grainaille
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 10 Mai 2023
- 9782360987542
Produire soi-même ses graines potagères, c'est facile, amusant et cela donne beaucoup d'autonomie !
10 bonnes raisons (parmi beaucoup d'autres !) pour produire ses semences potagères.
Toutes les notions et le vocabulaire de base : espèces et variétés, plantes annuelles, bisanuelles ou vivaces, plantes autogames ou allogames, notions de variétés paysannes ou hybrides...
La sélection pas à pas : choix des porte-graines, tuteurage, étiquetage, hivernage...
La récolte des graines : quand, comment (matériel, techniques d'extraction et de tri, séchage, stockage, durée de vie...).
La législation : droits et devoirs du semencier jardinier.
Et bien sûr, un zoom sur de nombreuses plantes potagères (bettes, betteraves, carottes, panais, choux, concombres, courges, courgettes, épinards, fèves et haricots, laitues, navets, pois, tomates... avec toutes les explications pour produire les graines de ces légumes.
Solidarité, échanges de graines, citoyenneté, défense de la biodiversité sont au rendez-vous.
À noter : les droits d'auteur générés par la vente seront intégralement reversés à l'association Grainaille.
Un ouvrage collectif écrit par des passionnés de graines désireux de transmettre leur savoir. -
Nouv.
Je me soigne grace aux tisanes : 60 recettes simples et efficaces
Christine Cieur, Athina Canévet
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 12 Septembre 2023
- 9782360987269
Plus de 60 recettes de mélanges de plantes pour des tisanes faciles à réaliser, pour toute la famille.
Une introduction donne tous les conseils pour préparer les tisanes : quelles plantes utiliser (fraîches ou sèches), conseils pour la cueillette et le séchage, modes de préparation, dosage, proportions, posologie, conservation...
Viennent ensuite les recettes classées en 5 chapitres, permettant de balayer tous les maux du quotidien sur lesquels les tisanes peuvent agir.
Quelques exemples de maux traités : sommeil, anxiété, stress, jambes lourdes, ballonnements, acné, cellulite, maux de gorge, diarrhée, grippe, rhume, cystite, douleurs rhumatismales, règles douloureuses, toux grasse, allergie...
Des tisanes en accompagnement (et non en remplacement !) de traitements pour des pathologies plus sévères : diabète, hypertension, asthme, goutte...
En bonus, quelques tisanes 100 % plaisir !
Un nouvel ouvrage de Christine Cieur, qui vient compléter l'offre des livres de soins naturels de Terre vivante, dans la collection Facile & Bio. -
Le guide terre vivante des huiles essentielles
Françoise Couic-Marinier, Anthony Touboul
- Terre vivante
- Conseils D'expert
- 29 Septembre 2020
- 9782360985715
Une nouvelle édition du Guide Terre vivante des huiles essentielles dont le succès ne se dément pas depuis sa 1re édition (2017). Cette version est enrichie de 37 huiles essentielles supplémentaires. Avec également un zoom sur les meilleurs hydrolats de plantes, très doux et dénués de toute toxicité, et qui peuvent donc être utilisés y compris chez le tout-petit. LE livre de référence pour tous, grand public comme pharmaciens et experts en huiles essentielles.
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Jardiner pour pas un rond : semer, bouturer, récupérer, bricoler...
Brigitte Lapouge-Déjean, Serge Lapouge
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 14 Mars 2023
- 9782360987948
Apprendre à jardiner pour trois fois rien, c'est ce que permet ce livre qui donne toutes les bases d'un jardinage fondé sur la récup', le recyclage, la débrouille, les échanges de graines et de plants, les petits bricolages écologiques, malins et esthétiques, la gestion de l'eau, etc. Un sujet essentiel pour tous ceux ayant à leur disposition un petit lopin de terre !
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16 bricolages low-tech pour la maison et le jardin : écologiques, économiques et pratiques
Roland Dutrey
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 10 Mai 2023
- 9782360988228
Alléger son impact sur la planète tout en faisant des économies avec ces réalisations « low-tech » à la portée de tous !
Des projets faciles à réaliser à peu de frais, pour des bricoleurs même débutants ou un peu plus expérimentés : germoir, marmite norvégienne, four solaire, nichoir à mésanges, récupération d'eau...
Des projets pour la cuisine et le jardin (biodiversité, recyclage des déchets), la maison et le garage (économie d'énergie, économie d'eau), économes dans leur fabrication comme dans leur utilisation.
Une édition mise à jour, dans une maquette modernisée, du livre 15 bricolages écologiques malins (2012, 14 000 exemplaires vendus).
Un livre pas cher, pratique et très illustré qui arrive à point nommé, sur fond de crise, avec de grosses demandes du public pour faire des économies tous azimuts.
Le low-tech à la portée de tous ! -
Construire son hôtel à insectes : biodiversité au jardin
Laurence Seguin
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 14 Février 2023
- 9782360987627
Tout pour construire un hôtel à insectes qui attirera les abeilles sauvages dans votre jardin.
De nombreuses explications sur la vie des abeilles sauvages et sur leurs besoins.
Tout savoir sur les matériaux aussi bien naturels (bois, roseau, coquilles d'escargot...) que de construction (planches, tuiles...).
Plusieurs modèles d'hôtels à insectes faciles à construire, avec toutes les explications (matériel, plan, outillage) et des pas à pas en photos.
Précision utile : il s'agit d'abeilles ou autres insectes solitaires, pas de risque de voir s'installer des colonies d'abeilles !
Une occupation possible avec des enfants, aspect ludique de la construction et de l'observation des insectes.
Zoom sur les espèces les plus répandues et les fleurs à privilégier au jardin pour les attirer facilement. -
Les fibres, mes alliées santé : légumineuses, fruits, légumes, céréales...
Louise Browaeys, Hélène Schernberg, Aurélie Jeannette
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 19 Avril 2023
- 9782360987610
40 recettes pour apprendre où se nichent les fibres, ces nutriments excellents pour la santé que nous consommons généralement trop peu. Réduction des risques de nombreuses maladies, augmentation de la durée de vie, meilleure digestion... Un livre débordant d'astuces pour avoir la fibre !
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Nouv.
Petits sandwichs entre amis : 40 recettes du monde entier, saines et gourmandes
Amandine Geers
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 29 Août 2023
- 9782360988181
Des sandwichs sains et gourmands, une contradiction ? Pas forcément !
Amandine Geers nous prouve le contraire avec ce livre où elle donne ses meilleures recettes pour réaliser des sandwichs du monde entier.
Vous pouvez commencer par préparer votre pain maison, c'est facile et amusant : pain de mie, pain pita, ciabatta, bagels, foccacia, buns...
Réalisez aussi une sauce légère : mayo à l'aquafaba (liquide de cuisson des pois chiches), sauce cocktail revisitée, crème végétale au tofu fumé, pesto de persil...
Il ne vous reste plus qu'à monter vos sandwichs en suivant les nombreuses propositions du livre. Que ce soit pour déguster au boulot, en randonnée ou lors d'une « sandwichs party » entre amis ou en famille, vous trouverez une multitude d'idées que vous pourrez ensuite customiser selon vos goûts.
Avec de nombreuses photos appétissantes et explicatives (pas à pas, notamment pour les recettes de pain).
Un nouvel ouvrage d'Amandine Geers, autrice de plus en plus réputée pour son approche joyeuse et dynamisante de la cuisine maison. -
ça c est de la tarte ! sucrée, mais pas trop
Marie Chioca, Maud Chioca
- Terre vivante
- Saines Gourmandises
- 24 Mai 2023
- 9782360987979
40 recettes de tartes ultra fruitées pour le dessert ou le goûter, pour se faire plaisir sans ruiner sa santé !
Des astuces pour réussir ses tartes à coup sûr.
40 délicieuses recettes très fruitées, à base de bons produits sains, frais et bio.
Farines complètes, purées d'oléagineux, crèmes et huiles végétales, fruits de saison ou séchés, épices, miel, sucres alternatifs, etc.
Des recettes classées par saison, pour profiter au mieux des ressources du moment :
Ma cherry, En rouge et noir aux baies de printemps, Coccinelles ou Belle indécise pour rendre gloire à l'été, Pomme d'amour ou Bouclette-reinette pour croquer les fruits de l'automne, Lagon bleu ou Chiffon tart pour faire scintiller l'hiver...
Et d'incroyables trouvailles pour présenter les tartes autrement, comme en témoignent les magnifiques photos !
Une autrice à succès : 360 000 livres vendus en 10 ans chez Terre vivante. -
Mes condiments maison : pickles, chutneys, sauces, vinaigres, huiles, épices...
Amandine Geers
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 25 Avril 2023
- 9782360987672
Faites le plein de condiments maison à la fois sains, économiques, délicieux, originaux et faciles à réaliser, que vous adapterez selon vos goûts et utiliserez toute l'année. À base de produits de votre potager, de la ferme ou du marché, voici des chutneys, huiles et vinaigres aromatisés, moutarde aigre-douce, ketchup, de betterave et autre ail fermenté au miel : 40 recettes pour faire vibrer votre cuisine de mille et une saveurs !
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Le jardin de curé : nourrir le corps et l'esprit
Xavier Mathias
- Terre vivante
- 17 Mai 2023
- 9782360987818
Le jardin de curé, paradis du jardinier !
L'histoire et la description des espaces qui constituent traditionnellement le jardin de curé :
Potager, aromatique, fruitier, médicinal et bouquetier, sans oublier le coin réservé à la méditation.
Les techniques pour reproduire un jardin de curé chez soi : l'adapter aux conditions locales (sol, climat...), le dessiner, l'aménager, choisir les pratiques jardinières adaptées (gestes, outils...) Les plantes du jardin de curé : bonnet d'évêque, chardon-Marie, concombre du diable, gant de Notre-Dame, larmes de Job, lys de la Madone, monnaie du pape, poire Curé...
Sous la plume de Xavier Mathias et son inégalable érudition jardinière.
De magnifiques photos réalisées dans le jardin du presbytère de Chédigny, classé village jardin remarquable.
Le soutien de l'Association des amis du jardin du presbytère de Chédigny, village aux 100 000 visiteurs / an, qui sera un partenaire actif dans la commercialisation de l'ouvrage. Le livre y sera notamment présenté lors du Festival des roses, qui se tient chaque année à la fin du mois de mai et accueille plus de 15 000 visiteurs.
Tout pour nourrir, soigner et réjouir le corps et l'âme : le leitmotiv du jardin de curé ! -
Cuisiner sans fodmaps pour mieux digérer : 50 recettes anti-mal de ventre
Marie-Laure Tombini
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 17 Mai 2023
- 9782360987955
Comprendre ce que sont les FODMAPs et apprendre à s'en passer !
Une intro rédigée par un spécialiste expliquant le mode de fonctionnement du système digestif et les bienfaits pour la santé de la suppression des FODMAPs, aliments proinflammatoires, chez de nombreuses personnes.
Un livre tiré de l'expérience de l'autrice qui a pu améliorer considérablement son état général en éliminant les FODMAPs de son alimentation et a créé des recettes adaptées.
Pour toutes les personnes souffrant du syndrome de l'intestin irritable et ayant déjà tout essayé et, plus largement, pour toute personne sensible des intestins ou ayant souvent ballonnements, gaz, éructations, sensation de pesanteur...
Quelques exemples d'aliments à évincer car riches en FODMAPs : oignon, petits pois, champignons, pomme, cerises, pêche, poire, lait de vache, yogourt, blé, seigle, orge...
Quelques exemples d'aliments à privilégier car pauvres en FODMAPs : carotte, concombre, pomme de terre, laitue, agrumes, fromage à pâte dure, tofu, oeufs, viande, poulet, poisson, avoine, riz...
50 recettes anti-mal de ventre, pour toute la famille. -
Mon petit jardin en permaculture ; durable, esthétique et productif ! produire 300 kg de fruits et légumes sur 150 mètres carrés en pleine ville !
Joseph Chauffrey
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 7 Février 2017
- 9782360982790
Comment récolter 300 kg de fruits et légumes dans 150 m² ? Joseph Chauffrey invite les lecteurs dans son jardin urbain. Il leur dévoile, pas à pas, comment transformer leur jardin en un lieu vivant et ultra-productif grâce à la permaculture. Il cultive un potager de 25 m² et un verger, et optimise les moindres espaces disponibles (sur le toit du garage, bottes de paille sur la terrasse, cultures verticales...). Il propose des solutions accessibles et rapides, visibles dès la première année. Plus qu'un témoignage, une véritable expérimentation, dans un but d'autosuffisance et selon une démarche scientifique.
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Y'a des légumes au balcon ! légumes, fines herbes, petits fruits, fleurs
Marc Ridsdill Smith
- Terre vivante
- Conseils D'expert
- 3 Mai 2023
- 9782360987887
Un livre pour tous les urbains qui rêvent de « cultiver leur jardin » sur leur balcon, leur terrasse ou même leurs rebords de fenêtres. Avec tous les conseils pour partir de zéro, quand on est (se croit) nul en jardinage. Une approche très simple et pédagogique, avec des pas à pas, des explications en photos, des tableaux récapitulatifs, de nombreux conseils pour répondre aux défis du potager en pots... Nourrissez votre famille et verdissez la ville !
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La permaculture sans courbatures ! tous les conseils pour un jardin fructueux
Patricia Beucher
- Terre vivante
- Conseils D'expert
- 12 Avril 2023
- 9782360987771
Apprendre à cultiver un jardin bio, s'en régaler et y vivre heureux, en harmonie avec la nature et en faisant face aux désordres engendrés par le dérèglement climatique, grâce à l'impermaculture, petite riposte bienveillante et légère à la généralisation de la permaculture que l'on a pu constater ces dernières années ! Dans un propos très pratique, concret et méthodique, avec un brin d'humour et sans complexes. Pour les jardiniers débutants comme pour les plus aguerris.
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Quatrième édition mise à jour et augmentée du guide de référence du jardinier bio depuis 1985. L'outil indispensable pour cultiver légumes, aromatiques, fruits, fleurs, arbres et arbustes, avec des fiches techniques, de nombreux dessins explicatifs, un cahier pratique avec les gestes indispensables du jardinage bio, des calendriers de travaux, des cartes climatiques, des adresses utiles... Tout pour concilier beauté et productivité, respect de l'environnement et de la santé.
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J'élèverais bien des poules
Michel Audureau
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 15 Février 2022
- 9782360987054
Des pas à pas en image, pour s'approprier les gestes et passer facilement à la pratique. Cuisine, jardin, loisirs créatifs, santé naturelle... Une collection de livres thématiques, rédigés par des auteurs engagés au quotidien, pour agir efficacement tout en se faisant plaisir.
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Je rends ma serre bioclimatique : 27 aménagements écologiques
Aymeric Lazarin
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 21 Février 2023
- 9782360987603
Tous les conseils pour utiliser sa serre toute l'année sans alourdir son empreinte écologique !
Rappels réglementaires, principes fondamentaux du bioclimatisme, rappels sur les besoins des plantes.
5 règles et près de 30 techniques d'aménagement, pour parer aussi bien à la chaleur qu'au froid et à l'humidité.
Quelques exemples : « Je tourne ma serre vers le sud », « Je crée un talus au nord », « Je réalise un tas de briques réfractaires », « J'installe une muraille de fûts remplis d'eau », « J'installe un paillage naturel organique », « J'exploite la chaleur du compost », « Je crée des couches chaudes », « Je crée des courants d'air efficaces »...
Le seul livre existant sur le marché pour ce sujet en plein essor qu'est la serre bioclimatique.
