Filtrer
Rayons
Support
Éditeurs
Langues
Prix
M6 Editions
-
Le meilleur pâtissier : Saison 13 : Timothée, épopée sucrée
Collectif
- M6 Editions
- Le Meilleur Patissier
- 13 Janvier 2025
- 9782359852332
Comme chaque anée, celui ou celle qui aura réussi les défis de Cyril Lignac, les épreuves rocambolesques de Mercotte et qui aura obtenu les coups de coeur des plus grands chefs publiera son livre de pâtisserie chez M6 éditions.
Au programme, plus de 40 recettes : les gateaux les plus marquants de l'émission, mais aussi des inédits, pour tous les niveaux et pour tous les goûts. Chaque recette sera accompagnée de précieux conseils du laureat et d'une photo appétissante. -
Le meilleur pâtissier : Best of : 80 recettes
Collectif
- M6 Editions
- Le Meilleur Patissier
- 11 Septembre 2024
- 9782359852325
À travers plus de 80 recettes ultra-gourmandes, voici rassemblé dans ce best of le meilleur du Meilleur Pâtissier !
Vous y retrouverez les plus belles recettes des finalistes qui ont marqué l'émission, la crème de la crème, pour ravir vos papilles et celles de tous vos proches.
Vous pourrez y apprendre les bases à maîtriser par tout pâtissier, ainsi qu'à réaliser les grands classiques de la pâtisserie et des créations détonantes et savoureuses.
Tartes, entremets, macarons ou goûters, plus aucune recette n'aura de secrets pour vous.
Alors, à vos marques... Prêts ? Pâtissez ! -
Le meilleur pâtissier : Saison 12 : Livre de la gagnante : Julia, délices et gourmandises
Collectif
- M6 Editions
- Le Meilleur Patissier
- 15 Décembre 2023
- 9782359852233
Julia n'est pas une candidate comme les autres. Pâtissière "complète", elle a décroché les coups de coeur des chefs grâce à ses créations aux saveurs toujours justes et à la décoration soignée. Comment a-t-elle fait ? Quelles sont ses inspirations et ses recettes ?
Cupcakes fourrés à la pâte à tartiner, charlotte aux fruits exotiques, tarte tiramisù, pancakes au thé matcha, number cake... elle explique dans cet ouvrage comment réaliser de très bon gâteaux, très simplement, mais aussi comment décorer des gâteaux basiques pour en faire des pâtisseries raffinées et esthétiques.
Des recettes expliquées pas à pas pour devenir à votre tour le meilleur pâtissier, mais aussi pour pâtisser avec les enfants.
En bonus : 3 créations pour se lancer dans le cake design. -
Le meilleur pâtissier : Saison 3 : spécial Célébrités : Enjoy Phoenix, mes desserts préférés
Enjoy Phoenix
- M6 Editions
- Le Meilleur Patissier
- 23 Mai 2018
- 9782359851892
Grande gagnante de la troisième saison du « Meilleur Pâtissier Célébrités », Marie Lopez, alias Enjoy Phoenix, a marqué l'émission de sa bonne humeur et de ses pâtisseries élégantes et raffinées.
Retrouvez dans son livre ses grands succès de l'émission, telles sa revisite du divorcé et sa demande en mariage. Vous succomberez aussi à ses gourmandises préférées, telles que le pancake fluffy à la cannelle, le cheesecake spéculoos citron vert, le banana & chocolate bread, ou encore les mini cinnamon rolls.
Laissez-vous transporter dans son univers frais et gourmand !
-
Le meilleur pâtissier : Saison 11 : Livre de la gagnante : Manon, ses pâtisseries gourmandes
Collectif
- M6 Editions
- Le Meilleur Patissier
- 9 Décembre 2022
- 9782359852196
Texte de présentation :Le public avait découvert Manon dans En route pour Le Meilleur Pâtissier. Douce et déterminée, gourmande et défendant une pâtisserie healthy, la jeune étudiante en diététique conquiert le jury. Il en sera de même un an plus tard, devant Cyril, Mercotte et les plus grands chefs pâtissiers de France. Du haut de ses vingt ans, Manon innove en créant une pâtisserie saine qui la propulse, de tablier bleu en tablier bleu, vers la victoire. Dans ce livre, elle présente des gâteaux qu'elle a réalisés durant l'émission, mais aussi de nombreuses recettes inédites, accompagnées de ses précieux conseils.
Cookies healthy, tartes aux fruits de saison, travail du chocolat, pavlova des îles, millefeuille d'Orient, zézettes de Sète...
45 recettes à découvrir.
En bonus, un flashcode avec des vidéos pour suivre des préparations de Manon pas à pas. -
Le meilleur pâtissier : Saison 9 : Livre de la gagnante : Les folies d'Elodie
Collectif
- M6 Editions
- Le Meilleur Patissier
- 30 Décembre 2020
- 9782359852066
-
Le meilleur pâtissier : Les professionnels : La pâtisserie d'Henri & Alexis
Collectif
- M6 Editions
- Le Meilleur Patissier
- 2 Novembre 2017
- 9782359851823
Un concours de haute volée, des gâteaux extraordinaires, un jury d'exception... Retrouvez l'univers ultra gourmand de la brigade Thierry Court, grande gagnante de la 1ère édition du Meilleur Pâtissier, les professionnels. Chocolats et petites bouchées, goûters à craquer, mais aussi beaux gâteaux et entremets viendront à bout de toutes vos envies sucrées. Techniques de base et pas à pas vous guideront pour des recettes inratables ! Cerise sur le gâteau, les précieux conseils de Pierre Hermé, Philippe Conticini et Frédéric Bau égrènent cet ouvrage pour que vous aussi, vous pâtissiez...
Comme un pro !
-
Le meilleur pâtissier : Les délices de Mercotte, extraits de son grimoire
Mercotte
- M6 Editions
- Le Meilleur Patissier
- 2 Octobre 2019
- 9782359851991
Mercotte, la célèbre blogueuse et animatrice télévisée, nous ouvre son fameux Grimoire. A vous de réaliser les délicieuses pâtisseries découvertes dans l'émission du Meilleur Pâtissier, mais aussi les desserts préférés de Mercotte qu'elle aime concocter pour ses proches. Cet ouvrage fourmille d'astuces et de conseils pour réussir à coup sûr tous ces gâteaux.A vos marques... Prêts ? Pâtisser !
-
Le meilleur pâtissier : Saison 2 : Célébrités
Collectif
- M6 Editions
- Le Meilleur Patissier
- 10 Juillet 2017
- 9782359851779
Si vous avez adoré les regarder enfiler leur tablier pour vous présenter des desserts gourmands et élaborés, cet ouvrage est fait pour vous : retrouvez les desserts concoctés par Hélène Ségara, Jean-Marc Généreux, Camille Cerf, Vincent Moscato et Ariane Brodier dans la saison 2 du Meilleur Pâtissier célébrités ! Ils ont su vous surprendre par leur talent qui ne se limite pas à la scène ou au terrain de rugby, et vous séduire avec des recettes uniques inspirées de leur enfance ou imaginées pour le plaisir de vos papilles.
A retrouver entre ces pages pour épater vos proches : pommes d'amour et poire belle-Hélène, Paris-Brest en fraisier, Thaï Pie aux parfums acidulés, coeur en 3D ou encore mariée en suspension. En exclusivité, toutes les recettes réalisées par les grands chefs pâtissiers, Philippe Conticini, Thierry Bamas, Angelo Musa, Cyril Lignac sans oublier Mercotte,
-
Le meilleur pâtissier : Saison 7 : Livre du gagnant : Ludovic, ses meilleures recettes
Collectif
- M6 Editions
- Le Meilleur Patissier
- 23 Novembre 2018
- 9782359851908
Retrouvez dans cet ouvrage les meilleures recettes du gagnant de la saison 7 du Meilleur Pâtissier !
Plus de 40 pâtisseries à tomber, des recettes de Cyril et de Mercotte, mais aussi de nombreux conseils et astuces.
A reproduire chez soi, sans modération ! -
Le meilleur pâtissier : Saison 10 : tout le monde peut pâtisser ! avec Mohamed
Mohamed
- M6 Editions
- Le Meilleur Patissier
- 7 Septembre 2022
- 9782359852189
Mohamed, finaliste favori de la dixième saison du Meilleur Pâtissier, nous régale ! La gourmandise, la générosité et l'accessibilité sont au coeur de ses réalisations. Tout le monde peut pâtisser, et il le prouve à travers 45 recettes inédites à réaliser en moins de 30 minutes de préparation. Découvrez ainsi son gâteau noisette citron, son cake au sirop d'érable noix de pécan chocolat, sa galette des rois ou encore son cheesecake sans cuisson à la fleur d'oranger. En bonus, sa fameuse recette du praliné enfin dévoilée.
-
Le meilleur pâtissier : Saison 1 : Livre du gagnant : Thomas Boursier, les secrets de ses délicieuses recettes
Collectif
- M6 Editions
- Le Meilleur Patissier
- 19 Décembre 2012
- 9782359850963
Médiatisation de l'ouvrage au sein même de l'émission comme dotation pour le gagnant.
Une émission présentée par une figure de la cuisine à la télévision et par une figure de la cuisine amateur.
Un livre dans le top des ventes en Angleterre plusieurs semaines consécutives.
Un thème, la pâtisserie, dans l'air du temps.
-
Le meilleur pâtissier : Le chocolat de Sébastien
Aline Caron
- M6 Editions
- Le Meilleur Patissier
- 4 Septembre 2013
- 9782359851113
-
Le meilleur pâtissier : Saison 4 : Livre du gagnant : Cyril, au coeur de ses recettes
Collectif
- M6 Editions
- Le Meilleur Patissier
- 4 Décembre 2015
- 9782359851533
40 recettes du ou de la gagnante de la saison 4.
Les meilleures recettes réalisées pendant l'émission mais également beaucoup d'inédites.
-
Le meilleur pâtissier : Saison 4 : Carl, mes pâtisseries pop
Collectif
- M6 Editions
- Le Meilleur Patissier
- 5 Octobre 2016
- 9782359851700
Ce jeune québécois de 31 ans est sommelier d'origine et passionné de pâtisserie. Il a vécu 7 ans à Paris et est tombé amoureux de la pâtisserie française. Il revisite les classiques à sa manière, de façon pop et décalée. Personnalité-phare de la saison 4, Carl a marqué les auditeurs de part sa créativité sans limites et son originalité.
-
Le meilleur pâtissier : La bible de la gourmandise Tome 2
Collectif
- M6 Editions
- Le Meilleur Patissier
- 12 Octobre 2016
- 9782359851632
L'INCONTOURNABLE Le CADEAU de fin d'année par excellence !
+ de 200 recettes. Des recettes faciles et gourmandes. Des recettes détaillées. Des recettes des Masterclass de Cyril et Mercotte. -
-
Le meilleur pâtissier : Saison 5 : Les meilleures recettes des candidats
Collectif
- M6 Editions
- Le Meilleur Patissier
- 18 Octobre 2017
- 9782359851793
Ils vous ont fait voyager avec leurs gâteaux exotiques, rêver avec leurs desserts extraordinaires et saliver avec leurs créations chocolatées... Retrouvez ici les incroyables gâteaux colorés de Lila, l'inspiration pétillante de Aijing, la touche océanienne de Chelsea et les desserts funky de Chris. Inspirez-vous des constructions biscuitées de Sandrine, tourbillonnez de fraîcheur avec les créations de Ruth et ne vous refusez aucun plaisir avec les gourmandises de Mélanie et tant d'autres encore...
A vous de reproduire les plus belles oeuvres pâtissières de cette saison et de les déguster sans modération ! En bonus, une sélection de recettes de Mercotte et Cyril Lignac, notre jury hors pair ! A vos marques ! Prêts ? Pâtissez !
-
Le meilleur pâtissier : La bible de la gourmandise Tome 3
Collectif
- M6 Editions
- Le Meilleur Patissier
- 17 Octobre 2018
- 9782359851915
Le meilleur de la pâtisserie en un seul livre ! La Bible du Meilleur Pâtissier revient pour enchanter vos papilles avec plus de 200 recettes ultra-gourmandes. Retrouvez les desserts d'une trentaine de candidats, comme Rachel, Chelsea, Clément, Leila, Jonathan... Ils ont marqué le concours par leur talent et leur créativité. Gourmandises au chocolat, délices aux fruits rouges, douceurs exotiques, saveurs pommes poires, desserts de fête...
Il yen aura pour tous les goûts. Régalez-vous aussi avec les desserts raffinés de Mercotte et Cyril Lignac. Alors, n'attendez plus : à vos marques... Prêts ? Pâtissez
-
Le meilleur pâtissier : Saison 8 : Livre de la gagnante : Camille, ses meilleures recettes
Camille
- M6 Editions
- Le Meilleur Patissier
- 4 Décembre 2019
- 9782359852011
Camille est la grande gagnante de la 8e édition du Meilleur Pâtissier ! Cette jeune femme de 27 ans s'est prise de passion pour la pâtisserie il y a seulement trois ans. Dans ce livre, elle vous livre quelques-unes des réalisations qui ont épaté Mercotte et Cyril Lignac, ainsi que ses recettes personnelles ultra-gourmandes. Régales-vous avec ses desserts régressifs comme le cake au chocolat très très chocolat, des cookies géants comme à New York ou un gâteau breton au caramel coulant.
Camille étonnera vos yeux et vos papilles avec ses créations pleines d'élégance comme sa tarte au citron et sésame noir, son entremets fraise et huile d'olive ou bien encore son gâteau pêche blanche et menthe. A vos marques... Prêts ? Pâtissez !
-
Le meilleur pâtissier : les recettes de Margaux
Margaux Chignac
- M6 Editions
- Le Meilleur Patissier
- 19 Mai 2021
- 9782359852080
Finaliste du concours Le Meilleur Pâtissier, du haut de ses 19 ans, Margaux est une jeune fille pétillante et passionnée de pâtisserie.
Retrouvez dans son livre son univers gourmand et réconfortant.
Épatez vos amis avec le trianon chocolat noisette, la pavlova vanille framboise ou encore les macarons façon tiramisù.
Chaque recette est accompagnée de conseils et d'astuces pour une réussite à coup sûr ! -
Le meilleur pâtissier : Saison 10 : Livre de la gagnante : Les super pâtisseries de Maud
Collectif
- M6 Editions
- Le Meilleur Patissier
- 4 Janvier 2022
- 9782359852134
A seulement 16 ans, Maud est la grande gagnante de la saison 10 du Meilleur Pâtissier ! Benjamine du concours depuis le début de l'aventure, Maud a marqué l'émission par sa créativité, sa fraîcheur et sa détermination. Retrouvez dans son livre ses pâtisseries raffinées qui ont impressionné Cyril Lignac et Mercotte, mais aussi de nombreuses recettes inédites, pour tous les niveaux. Brioches à la cannelle, tiramisu à la fleur d'oranger, financier pistache cerise... Laissez-vous guider pas à pas dans la réalisation de chaque recette.Truffées d'astuces, de conseils et d'explications très précises, la réussite est garantie.
-
Le meilleur pâtissier : La grande pâtisserie de Thomas
Aline Caron
- M6 Editions
- Le Meilleur Patissier
- 4 Septembre 2013
- 9782359851106
-
Le meilleur pâtissier : Les délices d'Elodie
Collectif
- M6 Editions
- Le Meilleur Patissier
- 4 Septembre 2013
- 9782359851090
-
Le meilleur pâtissier : saison 2 : Livre du gagnant : Mounir, les secrets de ses recettes
Collectif
- M6 Editions
- Le Meilleur Patissier
- 18 Décembre 2013
- 9782359851182
