- Semaine par semaine, toutes les informations pour jardiner avec la Lune : cycles lunaires, jours feuilles-fleurs-fruits-racines, constellations du zodiaque, avec le détail des travaux à réaliser.
- Un espace pour les notes du jardinier : carnet météo à remplir jour après jour, notes personnelles, les saints à fêter et les dictions.
- Pour mieux comprendre : une introduction très illustrée sur l'influence de la Lune et ses différents cycles (lune croissante-décroissante, lune montante-descendante).
- Pour mettre en pratique : 30 fiches de culture des légumes les plus courants.
- Le guide essentiel de l'apiculteur amateur pour mettre en place un élevage d'abeilles et s'en occuper tout au long de l'année.
- Toutes les informations essentielles sur le mode de vie des abeilles pour comprendre la vie de la ruche.
- Les travaux à effectuer chaque saison : installation des ruches et des essaims, agrandissement, essaimage, récolte, hygiène, etc.
- Tous les conseils de pro pour prendre soin de ses colonies : entretien, matériel, prévention et traitement des maladies et des parasites, nourrissement, etc.
- Gain d'autonomie, économie, préservation des variétés anciennes... toutes les raisons sont bonnes pour se mettre à produire ses propres graines.
- Toutes les notions botaniques et génétiques pour comprendre la sélection des graines.
- 40 fiches de légumes et aromatiques que l'on peut multiplier en faisant ses propres semis.
- Les techniques de multiplication pour les fleurs annuelles et bisannuelles.
- Zoom sur les plantes qui se ressèment spontanément
- Peu encombrants, demandant peu d'entretien et productifs, les arbustes à petits fruits sont indispensables à n'importe quel jardin. On peut les manger frais, en faire des confitures, des liqueurs, des sorbets, etc. Ce sont aussi des aliments plein de bienfaits pour la santé.
- En première partie, tous les conseils pour planter, soigner et entretenir les différents arbres, arbustes et plantes fruitières.
- 25 fiches culture détaillées et illustrées : sol et exposition, plantation, taille, entretien, variétés, idées d'utilisation des fruits.
- Une partie sur les petits fruits à récolter dans la nature.
Cultiver ses plantes médicinales à l'échelle familiale.
Toutes les clés pour réussir : conseils de culture, de récolte, de conservation.
Les meilleures plantes soignantes : une sélection des espèces les plus efficaces.
60 recettes pour soigner les petits maux du quotidien.
10 jardins « modèles » à réaliser chez soi : pour petit jardin, sur un balcon, jardin de curé, etc.
Plus en vogue que jamais, le glanage rencontre de plus en plus d'adeptes (économie, autonomie, écologie...).
Focus sur 15 plantes très courantes à glaner dans la nature : identification, propriétés, utilisations, précautions d'emploi.
Plus de 80 recettes à réaliser avec le produit de la récolte : pour le jardin, l'entretien de la maison, le bien-être, la beauté, la santé et aussi en cuisine.
Le petit manuel du jardinier pour cultiver des plantes aromatiques :
Les techniques de culture, le choix des plantes et l'entretien.
Plus de 60 variétés décrites, des plus basiques aux plus originales :
Emplacement, sol, rusticité et climat, exposition, conseils de culture et plantation, entretien, cultivars.
12 projets inspirants : jardin vertical, huiles aromatisées, bouquets aromatiques, tisanes, etc.
- Une présentation de 13 espèces d'agrumes : oranger, citronnier, cédratier, kumquat, etc.
- Les maladies et les parasites des agrumes : identification et moyens de lutte.
- Tout ce qu'il faut savoir pour cultiver et entretenir ses agrumes : méthodes de plantation, de greffe et de taille, exigences culturales, etc.
- De nombreuses illustrations illustrant très précisément les façons de procéder.
Cultivez votre jardin et votre potager de manière totalement naturelle grâce à 10 techniques manuelles (qui ne nécessitent pas d'énergie fossile ou électrique).
Découvrez aussi comment jardiner sans plastique et sans déchets, en utilisant ce que procure la nature.
Un ouvrage qui correspond aux aspirations des jardiniers d'aujourd'hui :
Renouer avec la nature, s'adapter à son environnement, respecter les écosystèmes, ne générer aucune pollution.
Toutes les techniques et astuces pour le travail du sol, la tonte, le désherbage, la séparation des zones et l'aménagement du jardin, la gestion de l'eau, la protection du sol, etc.
Dans la lignée des oeuvres naturalistes d'antan.
Une soixantaine d'oiseaux de nos jardins :
Description, habitat, comportement.
D'anciennes planches ornithologiques en pleine page.
Le petit manuel du jardinier pour cultiver des plantes d'intérieur :
Les techniques de culture, le choix des plantes et l'entretien.
Plus de 75 variétés décrites : emplacement, type de terre, exposition, conseils de culture et plantation, entretien, cultivars.
12 projets inspirants : écran végétal, jardin suspendu, bol de succulente, kokedama, etc.
Les aliments à proposer : où les trouver, comment les préparer, quelles graines pour quelles espèces ?
Les mangeoires : les différents types en fonction des espèces, comment les fabriquer, les installer et les entretenir.
Les oiseaux à nourrir : les espèces les plus courantes que l'on peut attirer facilement dans son jardin.
L'encyclopédie complète et indispensable, qui fait le point sur les connaissances actuelles.
Traite à la fois des pêches en eau douce et de la pêche côtière.
Pour chaque espèce de poisson : le matériel et les techniques de pêche les plus adaptées (amorçage, appâts, montages, distance de pêche, etc.).
La biologie et la gestion des populations de poissons.
Plus de 250 photographies et 400 dessins techniques.
Le petit manuel du jardinier pour cultiver des fruits : les techniques de culture, le choix des plants et l'entretien.
Plus de 40 variétés décrites : emplacement, sol, rusticité et climat, exposition, conseils de culture et plantation, entretien et taille, cultivars.
12 projets inspirants : séchage des fruits, culture en pots, multiplication des arbustes, semis, etc.
L'encyclopédie complète et indispensable, qui fait le point sur les connaissances actuelles.
Gibier par gibier, les techniques de chasse sont toutes passées en revue et détaillées, de même que les armes, les chiens, la gestion des populations et les aménagements à réaliser.
Plus de 500 photographies et dessins techniques.
Les nouvelles techniques de chasse ne sont pas oubliées, notamment la chasse à l'arc.
Un tour de France, région par région (ancien découpage), pensé comme un guide de voyage gastronomique, culturel et historique à travers la tradition apéritive française.
Un livre destiné à tous, où chacun pourra retrouver les apéritifs de sa région, des grands noms oubliés aux consonances pourtant familières, ainsi que des nouveautés originales (histoire, procédé de fabrication, spécificités, gout, accords culinaires).
Plus de 200 photographies, la présentation des liqueurs et apéritifs locaux, ainsi que 40 recettes de spécialités culinaires à déguster à l'apéro.
Une belle page d'ouverture pour chaque région avec une petite présentation de la géographie et du terroir avant de parler du patrimoine gastronomique.
Nouvelle édition : les fiches des constellations le Toucan, la Croix du Sud, le Centaure et la Carène sont remplacées par Hercule, Andromède, Gémeaux et Serpentaire (plus souvent visibles dans nos latitudes).
20 cartes perforées reproduisant les constellations : au recto le nom et la représentation de la constellation dans le ciel, au verso des indications pour aider la localisation (formes à rechercher, meilleure latitude et période de l'année).
On peut projeter de la lumière sur les cartes pour faire apparaitre la constellation sur le mur, le plafond...
Un livret pour approfondir : l'histoire et la science des constellations, leur place dans la philosophie, les mythes et les légendes.
Un bel objet : coffret comprenant le livret et les cartes, fer à dorer et pantone métallique.
Un cahier de coloriages enchanteurs pour adultes, l'activité zen qui permet de laisser parler sa créativité. Des motifs variés et inspirant, à remplir au crayon, feutre, aquarelle, etc.
Un cahier de coloriages enchanteurs pour adultes, l'activité zen qui permet de laisser parler sa créativité. Des motifs variés et inspirant, à remplir au crayon, feutre, aquarelle, etc.
Semaine par semaine, toutes les informations pour jardiner avec la lune : cycles lunaires, jours feuilles-fleurs-fruitsracines, constellations du zodiaque, avec le détail des travaux à réaliser (plantations, récoltes, boutures, taille, etc.).
Un carnet météo à remplir jour après jour, une place pour les notes personnelles, ainsi que les saints à fêter et les dictons du jardinier.
Une introduction illustrée de schémas et de photographies pour comprendre l'influence de la lune et ses différents cycles (lune croissante-décroissante, lune montante-descendante).
Un bel objet sous forme de carnet : signet marque-page, tranchefile, reliure souple intégra, bords arrondis et élastique de fermeture.
mixez la moitié des fruits avec le fromage blanc et l'édulcorant.
ecrasez les biscuits et mélangez à la margarine fondue, ajoutez pincée de sel. tapissez 4 moules à tartelettes de biscuits écrasés, en appuyant bien. versez-y le fromage blanc et répartissez les fruits restant par-dessus. placez au congélateur pendant 6 heures et servez.
Un cahier de coloriages enchanteurs pour adultes, l'activité zen qui permet de laisser parler sa créativité. Des motifs variés et inspirant, à remplir au crayon, feutre, aquarelle, etc.