Filtrer
Rayons
Support
Éditeurs
Langues
Liana Panasevych benquet
-
à la découverte de la cuisine ukrainienne
Liana Panasevych-benquet
- Publibook
- 7 Juin 2012
- 9782748385670
À base de betterave, de légumes et de viande, la cuisine ukrainienne étonne par sa diversité et sa richesse. Emplie de tradition, sa variété n´a de limites que le nombre de provinces et de familles que compte le pays, chacune ayant sa manière et son secret pour préparer des plats aussi célèbres et populaires que le borchtch, le kapusniak ou les krachanhky, les oeufs colorés de Pâques.
