Les dernières recettes du moment...
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Simplissime : ramens, nouilles et gyozas les + faciles du monde
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime
- 22 Mars 2023
- 9782019468750
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
1. 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
2. Temps de préparation réduit.
3. Une recette très courte, simple, claire et précise.
4. Une belle du plat, explicite et gourmande.
Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque) -
Venu tout droit de Taïwan, le bubble tea est la nouvelle boisson tendance !
Le bubble tea, littéralement " thé aux perles ", se compose d'un thé, lacté ou non, parfumé et agrémenté de perles de tapioca, de billes de fruits, de cubes d'aloe vera... Servi dans un gobelet à couvercle muni d'une large paille, c'est la boisson à emporter par excellence !
Désormais, vous pouvez les faire chez vous grâce à ces 50 recettes colorées et fun !
Recettes de base, modes de préparation, mais aussi créations originales, vous allez vous régaler : thé mangue-passion, melon concombre, gingembre thé noir, mais aussi golden tea, rooïbos miel, speculoos, dulce de leche... Un monde entier de bubble tea s'ouvre à vous ! -
Planches à partager
Sabrina Fauda-Rôle, Rebecca Genet
- Marabout
- Pret A Cuisiner
- 8 Mars 2023
- 9782501177092
Finies les planches de charcuterie ou de fromage, les planches se réinventent pour accueillir des légumes et des plats cuisinés variés pour toutes les envies : planches veggies, planches du monde, planches de la mer, planches exotiques... Découvrez 80 recettes pour créer facilement des planches gourmandes et créatives !
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Cuisine coréenne maison : 80 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Corée
Jina Jung, Akiko Ida
- Marabout
- Cuisine
- 19 Octobre 2022
- 9782501172509
La cuisine coréenne est un véritable art de vivre. En Corée, on prépare le kimchi en famille, on s'attable autour d'une multitude de petits plats préparés avec soin, on associe les mets raffinés aux alcools locaux pour en révéler toutes les saveurs... Découvrez toute la richesse de la culture culinaire coréenne au travers de 80 recettes authentiques de tous les jours et de précieux conseils pratiques, mis en images, pour en maîtriser la réalisation de la conception au dressage.
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En cuisine avec Diego Alary : 40 recettes en moins de 30 minutes, 10 recettes spécial fêtes
Diego Alary
- Hachette Pratique
- 26 Octobre 2022
- 9782017201328
Le retour du Chef français le plus suivi sur TikTok !
Une édition augmentée de 10 recettes toujours en moins de 30 minutes.
Des recettes gourmandes, rapides et originales imaginées pour vous !
Ceviche de saint-jacques agrumes et leche del tigre, Pizza calzone mortadelle, figue et bufala, un Salmorejo comme à Seville, Linguines pesto rosso et ricotta, Ma version du porc au caramel... VAMOS ! -
En cuisine avec Diego Alary : 40 recettes en moins de 30 minutes
Diego Alary
- Hachette Pratique
- 17 Novembre 2021
- 9782017168386
Des recettes gourmandes, rapides et originales imaginées pour vous !
Je suis très heureux de te faire découvrir mon premier livre.
40 recettes dont 30 inédites ainsi que mes 10 coups de coeur Tik Tok.Ceviche de saint-jacques agrumes et leche del tigre, Pizza calzone mortadelle, figue et bufala, un Salmorejo comme à Seville, Linguines pesto rosso et ricotta, Ma version du porc au caramel... Toutes gourmandes, originales et inspirées par ma famille, mes voyages et mes origines. J'ai pensé ces recettes selon le temps que vous voulez y consacrer : 10, 20 ou 30 minutes. Retrouvez également mes 10 coups de coeur Tik Tok et plusieurs astuces pour réaliser ces recettes. VAMOS ! -
On cuisine en famille : 80 recettes simples, fun & efficaces
Not_so_superflu Monelle, Delphine Constantini
- Solar
- 8 Septembre 2022
- 9782263177941
Aux commandes du compte tiktok @not_so_superflu, suivi par plus de 800 K abonnés, Monelle partage sa cuisine simple, rapide et efficace.
Hot dog de courgettes, lasagnes express, Kiri panés, TikTok ramen, potimarron au reblochon, mais aussi curry de poulet et courgettes, gâteau à la glace vanille ou fondant au chocolat... Découvrez la sélection de Monelle et de ses enfants, Michelle et Marlon : des astuces qui font le buzz, mais aussi des recettes familiales intemporelles que tout le monde adore et qui font gagner du temps.
Cuisiner en famille, voilà le secret de Monelle ! -
Healthy brunch ; recettes hautes en couleur pour toutes les saisons
Stéphanie Guillemette, Emanuela Cino
- Éditions La Plage
- Cuisine
- 9 Septembre 2020
- 9782842218065
Un bon brunch, c'est avant tout l'excuse parfaite pour se retrouver en famille ou entre amis autour d'une belle table.
Pour sublimer ce plaisir, la cheffe végétarienne Stéphanie Guillemette propose des brunchs hauts en couleur, 100% de saison, sains et gourmands !
Du salé au sucré, que vos convives soient végétariens, vegan ou soucieux de manger sans gluten ni lactose, il y en aura pour tous les goûts.
Régalez votre tablée et passez de beaux moments autour des brunchs healthy de Stéphanie ! -
Tartes faciles : salées - sucrées - rustiques - originales
Emilie Franzo
- Marabout
- 7 Avril 2021
- 9782501161251
Tarte rustique tomate & feta, quiche champignon, épinard & ricotta, tatin à l'échalotte, tarte citron, tarte rustique mirabelle, noisettes et miel...
Découvrez 80 recettes de tartes salées et sucrées simples et ultra-gourmandes de la blogueuse Plus une miette. -
Manuel du cuisinier amateur : tout a un debut, surtout la faim ; 150 recettes et techniques
Whoogy's
- Chêne
- Gastronomie
- 30 Novembre 2022
- 9782812321344
Le livre que vous tenez entre vos mains sera, je l'espère, celui que vous salirez en cuisinant, celui que vous bouquinerez dans votre canapé, celui que vous partagerez avec vos enfants, celui que vous choisirez pour vos prochains dîners, mais aussi, et surtout, celui qui vous donnera envie de passer plus de temps en cuisine. À manger avec les doigts et avec le coeur.
150 recettes et techniques :
- B.A.-BA et notions élémentaires
- Ustensiles, cuissons et découpes
- Epicerie parfaite et sauces maison
- Pains, pâtes et comfort food
- Recettes à partager (ou pas)
- Plats à saucer, bonnes braises et cocktails -
Fast & furieusement bon : 50 recettes exclusives et rapides !
Seizemay
- Hachette Pratique
- 24 Août 2022
- 9782017201410
DES RECETTES AUSSI GOURMANDES QUE FACILES ? C'EST PARTI !
Soyez prêt à en mettre plein la vue, avec la cuisine foodporn de SeizeMay. Le phénomène de TikTok partage 45 recettes exclusives pour se faire plaisir à moindre coût et pour impressionner ses potes sans mettre les petits plats dans les grands.
De l'apéro au dessert, pour des repas sur le pouce ou encore pour de véritables festins, découvrez des recettes inratables. Bacon rolls, parmesan balls, cheesy patate, avocado toast, poulet teriyaki, mac & cheese, tarte Nutella®, milkshake chocolat...Se mettre aux fourneaux n'a jamais été aussi tentant !
VOUS AUSSI, LAISSEZ-VOUS GAGNER PAR LE PHÉNOMÈNE JORDAN MARTELOT alias SeizeMay (@seizemay) se lance sur TikTok en 2020 et connaît depuis un succès grandissant. Avec 2 M d'abonnés, il s'impose comme LA référence de la comfort food. Ses plats rapides et économiques sont désormais incontournables. La recette ? Une bonne dose de crème, une généreuse poignée de fromage et une louche de sauce, pour un résultat irrésistible !